In den Weiten des Netzes habe ich einen neuen (und für mich spannenden) Koch-Blog entdeckt und sofort ein Rezept ausprobiert:
Bei Jajangmyeon handelt es sich um Nudeln in einer scharfen Black-Bean-Sauce. Ich habe das Rezept ziemlich 1:1 nachgekocht mit frischen Udon-Nudeln. Sehr zu empfehlen. Für das Rezept einfach den Link anklicken.
Thanks very much to Hyosun – a korean-american Mom!
arcimboldis world 
Super, Danke für den Link!
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Frohes Kochen!! – die koreanische Küche finde ich sehr spannend und mittlerweile bekommt man die meisten Zutaten auch hier bei uns….
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